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日本女演员石原里美在一档节目中自曝对香菜喜欢到难以自抑。节目中，她甚至不自觉就拿起桌上的香菜果断放进嘴里，现实中却有很多人对香菜避之不及。那么，我们为什么会对某件事物产生难以描述的喜爱或者讨厌呢？
下面的话看似绕口令—— “我们为什么会喜欢我们喜欢的东西？” “我们为什么会讨厌我们讨厌的东西？”
你会说，没什么为什么啊， 我就是喜欢（讨厌）啊。 可是你一定无法弄清楚， 关于自己喜恶的终极起因。
关于“为什么喜欢”这件事的研究， 起始于我对“撸猫”这件事 有了更加清醒的认识。
弓形虫（Toxoplasma gondii），其最终宿主是猫科动物。我在印第安纳大学医学院做研究时，观察到这种单细胞寄生虫如何改变了被其感染的宿主的行为。它能让老鼠变得不怕猫，一些研究表明，弓形虫也能导致人的性格发生改变（例如变得更加焦虑）。
吸猫成瘾，容易感染弓形虫，这种寄生虫能够控制大脑，导致弓形虫病。弓形虫可以使老鼠不怕猫，进而让猫更容易吃到老鼠。图为电子显微镜下的弓形虫寄生虫（绿色）。
弓形虫的发现让我更加好奇， 是不是在我们认知范围之外， 有很多无声无息的东西， 它们正在“塑造”我们？ 进而决定我们的喜恶？
是的， 我们的行为受隐藏生物力量的控制， 我们其实完全无法控制自己的个人品味。 我们不过是受无形力量不断影响的—— 肉体机器人。
比如我个人十分不喜欢西蓝花， 如果有人把西蓝花递到我面前， 我的身体就会不由自主打寒颤。
这不能仅仅用“挑食”概括。 在抽样调查中， 所有不喜欢吃西蓝花的人， 其中有1/4跟我一样， 而我们被美其名曰“超级味觉者”。
“超级味觉者”：构成我们味蕾受体的基因发生了变异，其中一种叫做TAS2R38的基因能够识别硫脲等苦味化学物质，西兰花中富含硫脲。我的DNA让我的味蕾受体对硫脲化合物那令人作呕的苦味异常敏感，随之身体会不由自主规避与这种可怕蔬菜的亲密接触，这就是DNA阻止我吃下有害植物的方式。
释然了， 我找到了讨厌十字花科蔬菜的终极原因， 这早在我被母亲怀上以后， 已然成为无法改变、写入基因的指令。
而释然之后，我很快就觉得惶恐。 那么，我对女性的品位是怎样的？我为什么会被女性而不是男性吸引？我想，这绝非某天晚上我坐在海滩上思考人生时一鼓作气决定下来的，而是因为我天生就这样。
1989年，在撒丁岛和科西嘉岛之间的水域，莫兰迪（Mauro Morandi）的双体船被意外冲到布德里岛。这里的管理员正好将在两天后退休，于是，对社会已毫无眷恋的莫兰迪卖掉双体船，接替了管理员职位。自那之后，莫大爷再也没有离开过他的孤岛，几乎与世隔绝28年。
虽然，人类性取向的基因组成仍不完全明确， 但那显然不是人的主观选择， 这怪不得任何人。
他们的爱与世人的偏见：多年来，摄影师Robin Hammond一直坚持通过影像记录来捍卫人权。他途经7个国家去了解LGBTQI人群（女同性恋者、男同性恋者、双性恋者、变性者和双性人）。图片中是乌干达22岁的Simon，他和他的男友激情时被捕。他们先是遭到毒打，接着赤身裸体地被拖过整个村子，最后未经医护处理就被丢。
但不论我们的性取向如何，我们天生就能感觉到伴侣身上的某些特质是否是我们想要的，毋庸置疑。诸如好看的嘴巴、明亮的眼睛和浓密的头发之类，这些特质普遍受人喜爱。
研究表明，比较有魅力的人更容易找到工作、获得更高的收入、更易找到伴侣——甚至在审判中被判“无罪”的可能性也更大。进化心理学家提醒我们，在我们的内心深处，我们所做的每件事都源于一种潜意识下的冲动，而这种冲动的根本目的，就是促使我们延续或优化我们的基因。
至于为什么有时你大胆表白反被拒， 科学也会给你一点安慰： 一项口味微重的著名研究，要求女性嗅一嗅男性穿过的T恤衫腋下部分，然后给这些气味排序。实验表明，与某位女性的免疫系统基因越相近的男性，这位女性就会觉得其T恤衫的气味越难闻。
进化论对此有一个合理的解释：如果父母的免疫基因太相近，其后代对抗病原体的能力就会比较差。在这种情况下，基因利用气味接收器作代理，衡量潜在伴侣的DNA是否合适。 此类研究证实，人与人之间的相互吸引受化学物质左右。于是，我们不应把他人对我们不感兴趣归结为个人原因，而应把这简单地看做是身体器官之间的相互排斥。
基因甚至会左右你的政治倾向。 一出生就被分开并在不同环境中 长大的同卵双胞胎， 再次相聚时通常会发现他们政治立场一致。
而政治立场相反的人， 性格特征往往也大相径庭。 多巴胺D4受体基因（DRD4）的变体 与追求新奇和冒险有关，
甚至有不惧死亡的基因：在50年的摇滚生涯中，“重金属总统”Ozzy Osbourne一直以酗酒和吸毒著称。他每天喝四瓶白兰地，早餐以可卡因为食，现已年过七旬。2010年科学家们对其DNA进行了分析。他们在一个与分解酒精有关的基因中发现了一种从未见过的突变；他们还发现了与药物吸收、成瘾和酗酒有关的基因变异，这些变异会令Osbourne嗜酒的可能性是普通人的6倍，而可卡因成瘾的可能性是普通人的1.3倍。
你真的只是一堆基因吗？ 严格来讲，是的； 你真的只是一具肉体机器人吗？ 答案是，是的。
那么， 你为什么会喜欢你喜欢的东西呢？ 因为一切都是基因的选择， 也是早已在你体内编好码的—— 先天的指令。 人生的很多事情， 大概只是你天命使然。
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